ბერძნული სალათი ტრადიციული კერძი

ბერძნული სალათი არის ტრადიციული ბერძნული კერძი, რომელიც ჩვეულებრივ შედგება ახალი ბოსტნეულისგან, ფეტა ყველისაგან, ზეთისხილის, ზეითუნის ზეთისა და მწვანილისგან. აქ მოცემულია ბერძნული სალათის ძირითადი რეცეპტი:

ინგრედიენტები:

3-4 პომიდორი, კუბებად დაჭრილი
1 კიტრი, კუბებად დაჭრილი
1 წითელი ხახვი, თხლად დაჭრილი
1 ბლოკი ფეტა (დაახლოებით 200 გრ), კუბებად დაჭრილი
1/2 ჭიქა ზეთისხილი (შავი ან მწვანე), კამერები ამოღებულია
1 მწვანე წიწაკა, დაჭრილი
1 ჩაის კოვზი ხმელი ორეგანო
ახლად დაფქული შავი პილპილი გემოვნებით
3-4 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
ნახევარი ლიმონის წვენი
ინსტრუქციები:

დიდ თასში შეურიეთ პომიდორი, კიტრი, წითელი ხახვი, ფეტა, ზეთისხილი და მწვანე წიწაკა.

ზემოდან მოაყარეთ ორეგანო და მოაყარეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით.

მოასხით ზეითუნის ზეთი და დაამატეთ ნახევარი ლიმონის წვენი.

ნაზად აურიეთ ყველა ინგრედიენტი, სანამ თანაბრად არ შეიწოვება ზეთით და ლიმონის წვენით.

მიირთვით დაუყოვნებლივ, რათა სალათი სუფთა იყოს.

თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ ახალი მწვანილი, როგორიცაა პიტნა ან ოხრახუში, სალათს დამატებითი არომატისთვის. ბერძნული სალათი შესანიშნავია როგორც გვერდითი კერძი ხორცის ან თევზის კერძებისთვის, ან როგორც გამაგრილებელი მსუბუქი ლანჩი.

კომენტარის დატოვება

თქვენი ელფოსტის მისამართი გამოქვეყნებული არ იყო. აუცილებელი ველები მონიშნულია *